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丸山製麺は、昭和33年に麺類製造・販売業でスタートした会社です。中華麺、そば、うどんなど麺類全般を提供しています。
そんな当社では、これまで培った強みを守りつつ、新たな価値を創造しながらさらなる成長を続けるために、以下のポイントを重視しています。
<今後やりたいこと>
1. 安心安全な商品を安定的に提供する
食品を取り扱う者として、味や食感などの品質へのこだわりは持ち続け、それと同時に「安心して食べていただける」ことはこだわっていきたいと思います。安心さが信頼へとつながり、その信頼が最終的な差別化になると考えています。
2. 製麺屋としての認知拡大
メーカーの場合プロダクトアウトの考え方が強いため、マーケットインで新商品や他社とのコラボなどを行いながらしっかりPRしていくことが大事だと考えました。実際に2021年は新規事業を立ち上げており、そこの拡大に受けて奮闘中です。
2021年3月より新規事業がスタートしています。
■ 有名店のラーメンが24時間買える"麺の自販機”サービス「ヌードルツアーズ」
全国の有名店のラーメンが24時間買える冷凍自動販売機です。コロナ禍において、飲食店の自担営業や外出の自粛が続くなか、非対面で購入でき自宅で楽しめるので話題になってます。スタートして間もないですが、テレビやwebサイトなど30社以上のメディアで取り上げていただきました。
現在は工場前の4カ所のみ設置していますが、年内には30箇所への設置を目指しています。
製麺業で60年以上続けてきた会社なので、飲食業界に興味がある方、業界で生き残れる秘訣など知りたい方はぜひご応募ください。
また、長年ITベンチャーで経験を積んだのち家業を継いだ現取締役の直下で仕事をするので、ビジネスや会社経営などに興味がある人にとっても刺激のある環境です。
【代表 丸山 晃司】
2011年にVOYAGE GROUP新卒入社。2011年にはスタートダッシュ賞、新人賞の連続受賞。その後、デジタル広告領域の新規事業立ち上げに従事。2015年にはスマートフォン広告のZucksに異動。営業統括として事業の急成長に貢献。2018年1月より家業である丸山製麺に入社。